Day 58.

Listening: La Fille D'avril *

  Chose promise, chose due, il est temps de mettre à jour ce blog. 

  Vous le savez (presque) tous, j'ai eu la joie d'accueillir mon chum le temps d'une (trop courte) semaine; j'ai donc pu explorer davantage les trésors québécois.

  C'est à bord d'une mazda 3 d'un rouge flamboyant (provisoire) que nous avons mis le cap vers la Haute-Gaspésie. Pour que nous soyions bien d'accord, j'insère ci-dessous une carte de la région.  

  Après quelques congestions passagères à la sortie de QC, nous avons longé la côte de la péninsule gaspésienne en passant notamment par Rimouski (ville indiquée sur la carte ci-contre). 

  Après une étape bien méritée à Rivière-du-loup, nous avons fini de dévorer les 550 km qui séparent la ville de Québec de Saint-Anne-des-Monts, notre point d'arrivée. Là bas, une température aux alentours de 4°C & un vent à décorner les cocus (passez-moi l'expression) nous attendaient bien sagement. Heureusement, la chaleur du gîte de Ginette était moultement réconfortante.

  Dès le départ, elle nous a mis dans l'ambiance Québecoise en nous parlant du pitou de son frère (le chien) & des orignaux du coin (les élans). 

  Je tiens dès à présent à ouvrir une parenthèse "3615 expressions québécoises Bonjour"!

- une balayeuse: un aspirateur

- prendre une marche: faire une balade à pied

- les foufounes: les fesses (y'en a qui vont aimer :D)

- une chicane: une querelle

- un clapotage: un blablatage

- inutile de vous mettre en frais!

- la facture: l'addition

- les côtes levées: les ribs 

 A noter l'ajout du "-tu" après les questions: Tu comprends-tu? T'en veux-tu? Tu m'écoutes-tu?  

 Point info: Jj ne sais pas si je l'avais déjà mentionné mais les cuissons "à point/bien cuit & cie", ça n'existe pas ici.

  Aussi, il faut savoir qu'à la météo, on entend des infos comme: aujourd'hui, il y aura 40% de possibilité d'averse.

  A la radio, vous pourrez encore entendre Kmaro, Tragédie & Najoua Belyzel (wi wi, Gabriiiiiel, mon rouuaaaaa). Les reprises de chansons par d'illustres inconnus sont monnaie courante.

 Lara Fabian fait actuellement les couvertures de magazines. Si vous avez un peu de temps, je vous conseille de mater le Petit Journal de Canal (ici *), vous la verrez en mode JCV & surtout, vous l'entendrez parler avec un phrasé québécois terrible! Effrayant.

Fin de la parenthèse.

  Vous le savez, notre priorité n°1 en Gaspésie, c'était de randonner. Et bien on a un peu hésité car il faisait calissement froid!! Surtout, le sentier que nous comptions emprunter était enseveli sous 2 pieds de neige (soit 60cm). Finalement, nous avons emprunté le sentier déjà enneigé du Mont Olivine. Les flocons étaient de la partie: c'était étonnant & diablement dépaysant! De la neige un 10 octobre? Une 1ère pour moi (nous?).

Nous n'étions vraiment pas les seuls à marcher dans le Parc national de la Gaspésie, la rando est légion dans la région.

J'ai vu que la photo avec l'oiseau avait fait fureur sur Facebook.. Ca mérite une petite explication. Un couple de randonneurs nous a pris en photo à côté d'un très joli lac. Puis, on a entendu plusieurs oiseaux s'agiter autour de nous. Les randonneurs nous ont expliqué qu'il suffisait de tendre la paume de la main pour qu'ils viennent se poser sur celle-ci! Effectivement, c'était très facile de les attirer... C'était très étrange de sentir les pattes du volatile, je ne suis pas fan!! :D (on sent l'amie des animaux qui vit en moi...).

Ce qui est chouette aussi dans le coin, ce sont les couchers de soleil. Mes photos ne sont pas sensas', je m'en excuse. Juste, il faut savoir qu'entre ces 2 photos, seules quelques minutes se sont écoulées, le ciel a changé de couleurs sans prévenir... et ça c'est l'fun.

  Comme après chaque visite d'un français de France, il est temps de faire un point bouffe.

  En Gaspésie, goûter les fruits de mer est hautement recommandé. On n'a pas fait les fines bouches de ce côté là... Crèpe de fruits de mer pour moi...

Homard pour Greg

  Après, on est revenu à des trucs beaucoup plus basiques: le burger de cerf & une bière de la Barberie (microbrasserie de QC). Au passage, je tiens à vous conseiller un mariage de saveurs absolument canon (à mon sens): de la mayo au pesto ou mayo cajun... Renversant.

Un autre mariage sympathique, alcoolisé cette fois: une vodka-canneberge. Delicious!

Plus innovant, de la crème brulée au canard & canneberge (ça me rappelle le restau de St Céré!!); plus classique mais efficace, le filet mignon:

  Si vous êtes dans les parages & que vous cherchez une valeur sûre côté restau, je vous conseille vivement le Cochon Dingue. Les lasagnes de fruits de mer ont directement atteint le TOP 10 des meilleurs plats jamais ingurgités dégustés.

  Pour notre dernier souper en amoureux, on s'est octroyé une bonne bouteille de vin rouge. Avec un nom pareil, on ne pouvait sciemment pas passer à côté! ;) Après 2 mois d'abstinence, ça fait un bien fou de s'y remettre (on parle toujours de vin hein!).

  Bon, autre fait notable. L'automne & Halloween ont définitivement gagné le centre de Québec...  Y'a des citrouilles, des toiles d'araignées, des montres, des chats noirs, des fantômes partouuuut. C'est flou!

  Le soir venu, le froid aussi s'empare de la ville.. J'ai peur pour la suite des évènements. Intérieurement, je remercie Paris 1 de m'avoir contraint à rester un semestre maximum, je ne sais pas si j'aurai survécu à janvier/février. Ce sera donc avec joie que je retrouverais Paris début 2011.

  Avant ça, le programme des fêtes de fin d'année se dessine peu à peu. Pour le moment, il s'agirait d'un petit road trip nord-américain: Montréal, QC, Ottawa, Toronto, Niagara Falls, Boston ou Philadelphie, NY puis Islande en point final. 

  En attendant, il va falloir travailler pour valider la session de M1 et c'est duuuuuuuur... de se motiver. 

  Surtout que dans 5 jours, j'accueille ma petite famille.. encore du bon temps, des découvertes & des bons p'tits plats en perspective! Enfin si les gentils grévistes français de France le permettent... :D

 Je n'ai pas envie de m'étendre sur le sujet sur ce blog mais vu de loin, c'est vraiment pas beau ce qui se passe dans l'Hexagone.

  

  Tout ça, tout ça. Il est temps pour moi d'arrêter de placoter. La semaine passée fut riche en émotion, les batteries sont rechargées pour affronter les 2 mois à venir. Les prochaines (& dernières) retrouvailles seront donc dans 58 jours, après ça sera pumpéééleup.

  Merci pour tout mon amoureux, je suis très satisfaite de mon forfait illimité, je crois l'avoir utilisé à foiiiz' :)

Ciao les gens, à tantôt!

Jo.